Sergiusz Hieronimczak

W 1999r ukończył Uniwersytet Adama Mickiewicza w Poznaniu na kierunku Politologia. Kucharz z powołania. Kwalifikacje zdobył w prestiżowym Westminster Kingsway College w Londynie, oraz posiada Advanced Diploma in Culinary Arts Kitchen/Larder. Przez ponad 10 lat, szlifował swoją pasje w Londyńskich restauracjach.
Jest redaktorem działu kulinarnego w polonijnym tygodniku Cooltura. Uwielbia kuchnie śródziemnomorską i australijską Fusion. Jest obrońcą pełnej złych skojarzeń kuchni angielskiej.
Uwielbia historię, szczególnie tę związaną z rozwojem gastronomii i jej znaczenia w rozwoju cywilizacji.
Finalista V edycji TOP CHEF POLSKA.
Jako hobby - fotografuje życie. Prywatnie żonaty; jest ojcem dwójki wspaniałych dzieci. Obecnie pracuje , jako Development Chef w dziale Badań i Rozwoju firmy Unilever w Poznaniu. Jest szczęśliwcem, bo robi w życiu to co kocha. Współtworzy Fundację Tasting Poland!

© 2015 Master Chefs 4 Dogs. All rights reserved | Projekt: Jakub Krukowski