Ewa Malika Szyc-Juchnowicz

Urodzona i wychowana w Algierii szefowa kuchni i właścicielka Restauracji Malika w Gdyni. Harmonijnie łączy kuchnię Maghrebu z polskimi produktami. Zanim rozpoczęła swoją karierę w gastronomii była nauczycielem i tłumaczem języka francuskiego. Siedem lat temu, podążając za swoją pasją, skierowała kroki, ręce i serce do profesjonalnej kuchni, w której przeszła kolejne szczeble hierarchii - pomoc kuchenna, następnie kucharz i szef kuchni w restauracjach w Trójmieście.

Prowadzi warsztaty kulinarne podczas których podobnie, jak w swojej kuchni łączy smaki Afryki Północnej i Francji z darami polskich pól, łąk i lasów. Starannie dobiera projekty, w których uczestniczy, tak aby były jednocześnie wyzwaniem i nauką. Szefowa kuchni na tegorocznym festiwalu Kina kulinarnego Transatlantyk w Poznaniu. Finalistka dwóch telewizyjnych konkursów kulinarnych "Gotuj o wszystko" programu Dzień dobry TVN oraz I edycji prestiżowego TOP CHEF w telewizji POLSAT. Nominowana w kategorii Kobieta Szef 2015 w pierwszej edycji przewodnika Gault et Millau Polska.

© 2015 Master Chefs 4 Dogs. All rights reserved | Projekt: Jakub Krukowski